বিডিজেন ডেস্ক
শীতে চালের আটার রুটির সঙ্গে ঝাল ঝাল হাঁসের মাংস অনেকেরই পছন্দ। কেউ কেউ আবার গরম ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গেও এটি খেয়ে থাকে।
লোভনীয় ও মুখরোচক হলেও হাঁসের মাংস সবার জন্য খাওয়া ঠিক নয়। কিছু কিছু রোগ থাকলে এটি না খাওয়াই ভালো। হাঁসের মাংস কাদের জন্য ক্ষতিকর চলুন জেনে নিই-
হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তি
হাঁসের মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। এটি রক্তে কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। যা থেকে হৃদরোগ বা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
ডায়াবেটিক রোগী
হাঁসের মাংসে থাকা উচ্চ ফ্যাট উপাদান ইনসুলিনের কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে। তাই ডায়াবেটিস থাকলে এটি কম খাওয়া উচিত। খেলেও কম পরিমাণে খেতে হবে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগী
হাঁসের চর্বি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে। যা এথেরোসক্লেরোসিস বা ধমনির বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণ হতে পারে। তাই উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা থাকলে হাঁসের মাংস এড়িয়ে চলা উচিত।
লিভারের সমস্যা আছে এমন ব্যক্তি
লিভারজনিত সমস্যা থাকলে হাঁসের মাংস না খাওয়াই ভালো। কারণ এতে থাকা ফ্যাট লিভারের ওপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে থাকা ব্যক্তি
হাঁসের মাংস উচ্চ ক্যালোরি ও ফ্যাট সমৃদ্ধ। তাই যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য এটি ক্ষতির কারণ হতে পারে।
অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভোগা ব্যক্তি
হাঁসের মাংস অতিরিক্ত ফ্যাটি খাবার। তাই এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়াতে পারে। হাঁসের মাংস ভালোভাবে রান্না করা না হলে এটি হজমে সমস্যা করতে পারে।
তথ্যসূত্র: ওয়েবএমডি
শীতে চালের আটার রুটির সঙ্গে ঝাল ঝাল হাঁসের মাংস অনেকেরই পছন্দ। কেউ কেউ আবার গরম ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গেও এটি খেয়ে থাকে।
লোভনীয় ও মুখরোচক হলেও হাঁসের মাংস সবার জন্য খাওয়া ঠিক নয়। কিছু কিছু রোগ থাকলে এটি না খাওয়াই ভালো। হাঁসের মাংস কাদের জন্য ক্ষতিকর চলুন জেনে নিই-
হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তি
হাঁসের মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। এটি রক্তে কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। যা থেকে হৃদরোগ বা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
ডায়াবেটিক রোগী
হাঁসের মাংসে থাকা উচ্চ ফ্যাট উপাদান ইনসুলিনের কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে। তাই ডায়াবেটিস থাকলে এটি কম খাওয়া উচিত। খেলেও কম পরিমাণে খেতে হবে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগী
হাঁসের চর্বি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে। যা এথেরোসক্লেরোসিস বা ধমনির বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণ হতে পারে। তাই উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যা থাকলে হাঁসের মাংস এড়িয়ে চলা উচিত।
লিভারের সমস্যা আছে এমন ব্যক্তি
লিভারজনিত সমস্যা থাকলে হাঁসের মাংস না খাওয়াই ভালো। কারণ এতে থাকা ফ্যাট লিভারের ওপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে থাকা ব্যক্তি
হাঁসের মাংস উচ্চ ক্যালোরি ও ফ্যাট সমৃদ্ধ। তাই যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য এটি ক্ষতির কারণ হতে পারে।
অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভোগা ব্যক্তি
হাঁসের মাংস অতিরিক্ত ফ্যাটি খাবার। তাই এটি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়াতে পারে। হাঁসের মাংস ভালোভাবে রান্না করা না হলে এটি হজমে সমস্যা করতে পারে।
তথ্যসূত্র: ওয়েবএমডি
শীত বিদায় নিচ্ছে। সূর্যের তাপমাত্রা বেড়ে যাওয়া তারই জানান দিচ্ছে । অনেকেই এরই মধ্যে এসি চালাতে শুরু করেছেন। আবার কেউ কেউ হয়তো খুব শিগগিরই এসি ব্যবহার শুরু করবেন। তবে গত দুই-তিন মাস এসি বন্ধ থাকায় এখন চালু করলে বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে। এ সমস্যাগুলো এড়াতে এসি চালু করার আগে আপনাকে কিছু কাজ অবশ্যই করতে
শিশুদের হাতে স্মার্টফোন তা খেলার জন্য হোক বা পড়াশোনার জন্য, খুব সাধারণ ঘটনা এখন সকলের কাছে। বাড়তে থাকা প্রতিযোগিতা এবং কমতে থাকা পারিবারিক ভালোবাসার ফলস্বরূপ এখন শিশুরা বেশিরভাগ সময় কাটায় ফোনের সঙ্গে। ছোট থেকে মোবাইল ফোনে অতিরিক্ত আসক্তি তৈরি হয়ে গেলে শিশুদের মধ্যে ঘুমের ব্যাঘাত, শারীরিক কার্য
কাজের ক্লান্তি কাটাতে ঘুরতে যাওয়ার থেকে ভালো উপায় আর কিছুই নেই। তবে বিদেশ কিংবা দেশের কোনো স্থানে ভ্রমণ করার সময় হোটেলে থাকার সময় ব্যক্তিগত গোপনীয়তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নানা সময়ে হোটেলে লুকানো ক্যামেরার অস্তিত্ব পাওয়ার ঘটনা সামনে এসেছে। এটি ব্যক্তিগত নিরাপত্তার জন্য বড় ধরনের হুমকি। তব
বিশ্বব্যাপী সন্তানহীন দম্পতির সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে, নারীদের তুলনায় দেড় শতাংশ বেশি বন্ধ্যাত্বের সমস্যা দেখা যাচ্ছে পুরুষদের মধ্যে।
শীত বিদায় নিচ্ছে। সূর্যের তাপমাত্রা বেড়ে যাওয়া তারই জানান দিচ্ছে । অনেকেই এরই মধ্যে এসি চালাতে শুরু করেছেন। আবার কেউ কেউ হয়তো খুব শিগগিরই এসি ব্যবহার শুরু করবেন। তবে গত দুই-তিন মাস এসি বন্ধ থাকায় এখন চালু করলে বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে। এ সমস্যাগুলো এড়াতে এসি চালু করার আগে আপনাকে কিছু কাজ অবশ্যই করতে
৫ ঘণ্টা আগে
শিশুদের হাতে স্মার্টফোন তা খেলার জন্য হোক বা পড়াশোনার জন্য, খুব সাধারণ ঘটনা এখন সকলের কাছে। বাড়তে থাকা প্রতিযোগিতা এবং কমতে থাকা পারিবারিক ভালোবাসার ফলস্বরূপ এখন শিশুরা বেশিরভাগ সময় কাটায় ফোনের সঙ্গে। ছোট থেকে মোবাইল ফোনে অতিরিক্ত আসক্তি তৈরি হয়ে গেলে শিশুদের মধ্যে ঘুমের ব্যাঘাত, শারীরিক কার্য
১ দিন আগে
কাজের ক্লান্তি কাটাতে ঘুরতে যাওয়ার থেকে ভালো উপায় আর কিছুই নেই। তবে বিদেশ কিংবা দেশের কোনো স্থানে ভ্রমণ করার সময় হোটেলে থাকার সময় ব্যক্তিগত গোপনীয়তা নিশ্চিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নানা সময়ে হোটেলে লুকানো ক্যামেরার অস্তিত্ব পাওয়ার ঘটনা সামনে এসেছে। এটি ব্যক্তিগত নিরাপত্তার জন্য বড় ধরনের হুমকি। তব
২ দিন আগে
বিশ্বব্যাপী সন্তানহীন দম্পতির সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে, নারীদের তুলনায় দেড় শতাংশ বেশি বন্ধ্যাত্বের সমস্যা দেখা যাচ্ছে পুরুষদের মধ্যে।
৩ দিন আগে